日式炖蛋

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营养价值

民以食为天，好的营养摄入可以让身体机能健康运作，延年益寿，如今，富贵病也越来越多，少油腻，营养均衡要比营养过剩好，相信大家平时吃过的美食种类繁多，西餐，日本料理，杭帮菜，广式菜品，法餐等等，日式炖蛋是一道以蟹柳、虾仁、鹌鹑蛋、西兰花、冬菇为原料制作而成的美食。日式餐食讲究食材种类的丰富，而不是偏向单一的，相对口味更清淡、食物更多样化、营养更均衡，茶碗蒸又叫日式炖蛋，是女生喜爱的美食之一，吃一杯营养的茶碗蒸，健康又暖胃，平时当作夜宵呢，不会太胀肚，吃一杯刚刚好。

1.银杏：丰富的滋补品，止咳平喘，抑菌，通畅血管、改善大脑功能、增强记忆力等。

2.香菇：含有多种维生素和矿物质，促进新陈代谢，抗病毒，提高机体适应力，对消化不良，便秘有功效。

3.虾仁：高含量的蛋白质和钙，健脑养胃。

4.菠菜：富含维生素，补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，保护视力，滋阴平肝，助消化。

5.荤素搭配的营养茶碗蒸很健康美味！